2024/03/12 09:39

【ネパール エベレストマウンテン】

ネパール東部のカーブレ・パランチョーク郡で収穫されたエベレストマウンテン。コーヒーが実る乾季、ヒマラヤの雪解け水で育てられたコーヒーは、日中は暖かい太陽の恵みをいっぱいに受け、夜はヒマラヤから吹き込む厳しい冷気を受けます。この寒暖の差が深い味わいのヒマラヤンアラビカコーヒーを生み出します。ビターチョコレートのようなコクのある甘みがあり、ほのかな柑橘系の酸味も口に残ります。